Bevezetés > Blog > A legjobb borok a gyártó Mrva és Stanko
 

A legjobb borok a gyártó Mrva és Stanko

4.7.2016: Možno si myslíte, že natrafiť na dobré a kvalitné víno nie je vždy také jednoduché. No pri značke Mrva a Stanko by ste dlho nehľadali. Títo dvaja páni robia vďaka svojim vínam Slovensku nevídané meno. Vybrali sme niekoľko vín, ktoré stojí za to ochutnať.

 

 

Vína Mrva a Stanko sa pýšia niekoľkými slovenskými i svetovými oceneniami. Práca s vínom je náročná, ale tí najväčší snaživci si nájdu svoje publikum. Máme pre vás tipy na vína, ktoré sa stali špičkou na trhu.

Chardonnay (Čachtice) neskorý zber 2014

Pestuje sa na celom svete a na Slovensku je mimoriadne populárna a žiadaná. Hrozno použité na výrobu Mrva a Stanko Chardonnay Čachtice neskorý zber 2014, bolo dopestované na vápencovom podloží, preto je víno pikantné, s vyšším obsahom kyselín a veľmi aromatické. Vo vôni môžete cítiť zelené jablko s kvapkou hrušky. Chuť je svieža, výborne vybalancovaná, jemne korenistá. Doznieva v nej príjemná kyslosť, ktorá mu dodáva esprit. 

Vína z tejto odrody sú vhodné do gastronómie a je ich najlepšie podávať pri teplote 11-13 °C. Hodí sa k morským špecialitám, najlepšie ku grilovaným krevetám alebo carpacciu z tuniaka, či bravčovému mäsu na rôzne spôsoby.

Taktiež ziskalo ocenenia na podujatiach:
Vínne Trhy Pezinok 2015 - Zlatá medaila
VITIS Aurea Modra 2015 - Strieborná medaila
Agrovíno Nitra 2015 - Strieborná medaila

Pozrite si aj krátke video s hodnotením Vladimíra Mrvu.

Veltínske zelené KRYO (Šenkvice), neskorý zber 2015

Pochádza z malokarpatskej vinohradníckej oblasti, konkrétne zo Šenkvíc. Mrva a Stanko chceli zvýrazniť aromatický profil tohto vína, a preto použili pri výrobe technológiu KRYO. Víno sa schladí na 2 až 3 °C a mušt kvasí pri teplote 10 až 12 °C. Takto dosiahli krásnu sviežu chuť vína s náznakom grapefruitu, citrusov, s bielym mletým korením a lúčnymi kvetmi. Je to veľmi zaujímavá kombinácia chutí. Víno nie je určené na archiváciu, môžete si ho teda vychutnať hneď. Aj Veltínske zelené získalo zlatú medailu Vinalies Internationales Paris 2016.

Suché Veltínske zelené odporúčame servírovať ku kvalitne pripravenému bravčovému, teľaciemu mäsu alebo k zubáčovi či morskému vlkovi.

WMC Frankovka modrá (Drženice) výber z hrozna 2012

A máme tu konečne i obľúbené suché červené víno. Frankovka modrá, ktorá je tmavočervenej farby bordového odtieňa, s intenzívnou ovocnou vôňou, hlavne červeného bobuľového ovocia, s pôsobivou zemitou korenitosťou a jemným škoricovým lemom. Chuť vína je noblesnou kombináciou hlbokých ovocných a korenistých tónov, vynikajúco komplexná, s príjemnými trieslovinami a dlhou šťavnatou dochuťou.

Ideálne podávanie tohto vína je pri teplote 16-18 °C, najlepšie k prírodným úpravám červeného mäsa, k chutnému steaku zo srnčieho chrbta s demiglasse so zeleným korením a kuriatkami a taktiež k tvrdým syrom.

Vďaka svojej výnimočnosti získalo ocenenia na Národnom salóne vín 2015 za
Víno Tirnavia 2014 - Zlatá medaila
Prague Wine Trophy 2015 - Zlatá medaila
Medzinárodný festival Frankovky modrej a ružových vín 2014 - Strieborná medaila
AWC Vienna 2014 - Strieborná medaila

Všetky tieto vína, ale aj iné z tejto značky, nájdete v našom e-shope. No upozorňujeme, že rozhodovanie, ktoré víno si vybrať, bude náročné. :)