Bevezetés > Blog > Belgické pivo vás ohúri svojou lahodnou chuťou
 

Belgické pivo vás ohúri svojou lahodnou chuťou

23.4.2016: Západná krajina Európy, Belgicko, je typická svojím pivovarníckym rázom. Vyrába sa v nej mnoho druhov pív, ktoré sú špecifické silnou chuťou. Určite stojí za to vyskúšať aspoň niektoré z nich.

 

 

 

Tradícia varenia piva

Každý národ má pri produkcii piva svoje zvyklosti. Belgičania sa môžu pýšiť veľkými pivovarmi, ktoré získavajú ocenenia za najlepšie pivá sveta, ale tiež malými drobnými farmami, kde pestujú chmeľ. Spolu ako krajina produkujú najväčšie množstvo značiek na svete.

Nájdete tu pivá, ktoré sú produkované pivným štýlom „ale”. Ide o druh piva, ktorý vzniká rýchlym vrchným kvasením. Okrem neho vznikajú týmto druhom kvasenia aj druhy stout, trapista a pšeničné pivo. „Ale” má tiež veľa podôb, o ktorých by sme sa mohli zmieňovať na troch stranách. Najčastejšieho ho môžete vidieť na pultoch nielen belgických, ale aj anglických krčiem. Čo treba k „ale” dodať je, že ho nečítame tak, ako vidíme, ale anglicky „ejl”.

Za dverami 6 mníšskych kláštorov cisterciánskeho rádu sa vyrábajú trapistické pivá. Doma aj vo svete sú vysoko uznávané, lebo ich tradícia siaha až do 17. storočia. V Belgicku sa vyrábajú v kláštoroch vo Flámsku (Westmalle, Westvleteren a Achel) a vo Valónsku (v mestách Chimay, Orval a Rochefort). Sú výrazne okorenené či dochutené zaujímavým ovocím. Bez nich by Belgicko nebolo takým pivným dominantom, akým je.

Rozmanitosť piva, to je Belgicko

Buďte si istí, že núdzu o rozmanitosť piva v Beglicku nikdy mať nebudete. Z najznámejších belgických značiek dominujú St. Bernardus, Chimay, Rochefort, Tripel Karmeliet či Westmalle. Najväčšia pivovarnícka spoločnosť InBev tiež pochádza z tejto krajiny.

Ochutnajte belgické pivo z DrinkShop.sk

V našom e-shope nájdete druhy pív a vín z rôznych kútov sveta. Môžete si ich vyfiltrovať podľa krajiny, výrobcu, druhu, ako aj farby, objemu či podielu alkoholu. Máme najširšiu ponuku pív a špeciálnych edícií. Ak ste labužníkom a hľadáte konkrétnu značku, tak DrinkShop.sk vám ju určite ponúkne.